Toivotus hyvän joulun sekä se perinteinen jokin resepti

Joulunrunoelma

On hanget korkeat...eiku...Sydämeeni joulun teen ja mieleen hiljaiseen... Ja toivon samaa kaikille, sekä niitä hankia, edes ihan pienen pieniä. Vuosi on ollut vaiherikas ja kaikenkaikkiaan opettavainen. On tullut paljon uutta, olen saanut myös antaa paljon itsestäni pois, olla avuksi ja olla autettavanakin. On sairasteltu ja autettu sairastavia. Lopulta, olen todella kiitollinen tästä vuodesta 2015. Nyt laskeudun joulun rauhaan ja lämpimään syleilyyn, lausun kiitokset kaikille lukijoille ja tukijoille. Oikein ihanaa Joulun aikaa Sinulle. Vietäthän ihan omannäköisesi, arvokkaan ja hitaan joulun, juuri sellaisen kuin Sinä haluat. Kun vietät sen hitaasti, ehdit nauttia siitä enemmän :) Kaikkea hyvää ja tapaamisiin ensi vuonna, joka olkoon ilontäyteinen ja kaikenkaikkiaan kaunis!

P.S. Tänä vuonna haluan taas jakaa jouluksi myös reseptin, joka sopii tällä kertaa hyvin teemaan "tee vähemmän, nauti enemmän". Se kuuluu näin: laita yön yli jääkaapiin likoamaan kuivattuja luomuluumuja glögiin, tai vaikka rommiin jos haluat, tai ehkä niiden sekoitukseen. Seuraavana päivänä lusikoi ne liemineen annosmaljoihin ja vaahdota päälle kookoskermaa tai valmista cashewkerma, tai vaihtoehtoisesti käytä lisäaineetonta Arlan luomu vispikermaa. Cashewpähkinöitä on hyvä liottaa 2-4 tuntia ennen kuin ne surautetaan veden kanssa tehosekoittimessa vaahdoksi, ja lopuksi lisätään ehkä hieman hunajaa tai muuta makeutusta. Lisää annoksiin haluamasi koristelut, esimerkiksi pipari toimii tässä hyvin. Helppoa, hyvää ja jopa terveellistä :) Ja ehdit viettää enemmän aikaa rakkaittesi kanssa :)

Kuva Saaren Joulumaasta 2015